「想像以上においしい…！」
思わずそう口にしてしまったのが、今回ご紹介する兵庫県明石市のふるさと納税返礼品『たこコロ』と『たこコロチーズ』です。
地元・明石だこの旨みをぎゅっと閉じ込めたサクサクのコロッケ。
ひと口かじると、なめらかなクリームの中からたこのプリッとした食感と磯の香りが広がります。
さらにチーズ入りの「たこコロチーズ」は、濃厚なコクとまろやかさでお子さまにも人気。
今回は、管理栄養士でありリピーターでもある私が、
この「たこコロ＆チーズ」の魅力を“味・栄養・アレンジ”の3つの視点から徹底レビュー！
明石だこが持つ“おいしさと栄養”の秘密
サクとろ食感の理由と調理のコツ
管理栄養士おすすめの食べ方＆アレンジ
まで、ふるさと納税で届く“おうちごちそう”の全貌をお届けします。
あなたもきっと、食べ終わる頃には「もう一度頼みたい」と思うはず。
目次
明石新名物「たこコロ」とは？人気の理由を徹底解説
兵庫県・明石市といえば、“明石だこ”で全国的に知られるまち。
そして、そんな明石だこを贅沢に使った注目の返礼品が、たこコロシリーズ（「たこコロ」＆「たこコロチーズ」）です。
このコロッケの開発背景には、明石の割烹居酒屋 あんるうぷ の板長が登場。
「明石だこの旨みを最大限に味わえるコロッケを作りたい」と、和風出汁やたこの甘み活かし、数々の試作を重ねて誕生しました。
「たこコロ」は、一般的なコロッケが“じゃがいも”を主役とするのに対して、「たこそのものを主役」に据えた“たこ主体”のクリームコロッケスタイルです。
ふるさと納税で選ばれる3つの理由
１．明石だこの“旨味と食感”を活かした贅沢コロッケ
真だこを贅沢に使用し、たこのプリっとした食感と磯の旨みがしっかり感じられます。
２．和風出汁×クリーム仕立てで“とろ＆サク”の新体験
割烹職人らしい発想で和風出汁を効かせ、クリームの滑らかな口当たりと外側のサクッとした食感を両立。 “ごちそうコロッケ”として家庭で楽しめます。
３．手軽に楽しめる冷凍＆揚げるだけ仕様
冷凍のまま油で揚げるだけで、「外サク・中とろ」のプロ級仕上がり。忙しい日にも、特別な日にもぴったりです。
2種類の味を食べ比べ！
たこコロ：明石だこの旨味がダイレクト。海の香りとホワイトソースのバランスが絶妙。
たこコロチーズ：とろけるチーズが加わり、濃厚でまろやか。お子さまやチーズ好きに人気。
どちらも甲乙つけがたく、「どっちも入っててよかった！」という声が多数。
まさに“ふるさと納税でしか味わえない特別な贅沢”です。
 | 価格:10000円 |
管理栄養士が教える「たこコロの栄養と健康メリット」
「たこコロ」は、全国ブランドとして知られる明石産真だこを贅沢に使った高級コロッケ。
原材料の約半分が“たこ”という驚きの配合で、淡路島産玉ねぎの甘みと見事に調和しています。
割烹居酒屋『あんるうぷ』の板長が、蛸の煮汁をたっぷり使い、和風出汁でまとめた新感覚のコロッケを完成させました。
そのため、じゃがいもよりも“たこの旨味を味わう”ことに重きを置いた、唯一無二の逸品に仕上がっています。
1. 明石だこは“高たんぱく＆低脂質”の優秀食材
明石だこは、100gあたり約16gのたんぱく質・脂質1g未満というヘルシー高たんぱく食材。
筋肉や肌、髪をつくる良質なたんぱく質が豊富で、脂質は控えめ。
「お肉の代わりにたこを選ぶ」だけで、自然とカロリーオフが叶います。
2. タウリンが疲労回復をサポート
たこに含まれるタウリンは、肝臓の解毒や疲労回復を助けるアミノ酸の一種。
お酒を飲む機会が多い方や、仕事で疲れやすい方にぴったり。
割烹出身の板長が蛸の煮汁ごと使うことで、このタウリンを余すことなく活かしているのも特徴です。
3. 淡路島産たまねぎが生む“やさしい甘み”と“抗酸化力”
淡路島産玉ねぎは、全国でも糖度が高く、加熱すると自然な甘みが際立ちます。
さらに、玉ねぎに含まれるケルセチンには、抗酸化作用や血流改善効果が期待でき、たこのミネラルと組み合わさることで、体にやさしいバランスの良い一品に。
4. チーズ入りはカルシウム＋たんぱく質のW効果
「たこコロチーズ」は、チーズの濃厚な風味とカルシウムが加わり、お子さまの成長期や女性の骨ケアにも嬉しい栄養バランス。
たこのたんぱく質とチーズのカルシウムは相性が良く、吸収効率を高め合う組み合わせです。
「たこコロ」は、“揚げ物＝高カロリー”のイメージを覆す、素材の良さを活かした軽やかなコロッケ。
油切れがよく、冷めてもジューシー。
ご飯のお供にも、お酒のあてにもぴったりで、“健康を意識しながらおいしいものを楽しみたい方”にこそおすすめです。
まとめ
原材料の約半分が明石だこ。高たんぱく・低脂質でヘルシー
タウリンで疲労回復、肝機能サポート
淡路島産たまねぎの甘み＋抗酸化成分がバランスを後押し
チーズ入りはカルシウム・たんぱく質補給に◎
ソース不要！素材の旨味だけで完成された逸品
【管理栄養士が実食】明石だこの旨味が広がる“サクとろ食感”レビュー
全国的にも有名な「明石だこ」を贅沢に使ったコロッケ。
しっかりボリュームがあって、ひと口食べればたこの存在感に驚きます。
割烹仕込みの技が詰まった“和風コロッケ”は、まさに「ごちそう」の一言でした。
届いたときの印象
冷凍パックで届き、箱を開けた瞬間にふんわりと香るたこの風味。
衣のきめが細かく、手作りならではのやさしい見た目。
焦げにくいパン粉が使われているため、5分揚げるだけでプロのような仕上がりになります。
「たこコロ」：明石だこの旨味をダイレクトに楽しむ王道コロッケ
衣を噛んだ瞬間、外はサクッと、中からは熱々のとろみとともにたこの旨味と出汁の香りがふわっと広がります。
中身の約半分を占めるたこはプリッと弾力があり、噛むたびに甘みがじんわり。
淡路島産玉ねぎのやさしい甘さが下支えし、ソースをかけずとも味が完成されています。
蛸の煮汁ごと使うことで、うま味成分のタウリンやアミノ酸がぎゅっと凝縮。
シンプルに食べるほど、素材の良さが際立ちます。
「たこコロチーズ」：濃厚なチーズのコクと和出汁の融合
たこの風味にチーズのコクが重なり、よりまろやかな味わいに。
割烹の出汁とチーズの塩味が見事に調和していて、「これはワインにも合う！」と感じる上品な仕上がりです。
とろけるチーズが熱々の中身に溶け込み、最後のひと口まで飽きません。
お子さまにも人気の味で、家族みんなで楽しめる万能コロッケです。
また、カルシウムやたんぱく質の補給にも◎。
チーズ入りでも後味が軽く、脂っこさを感じないのは良質な素材と技術の賜物です。
「たこコロ」は、明石だこの旨味をとことん引き出した“食の芸術品”。
一見シンプルなコロッケのようでいて、実際は出汁の繊細な風味と素材の甘みが幾層にも重なる贅沢な一品でした。
特に「たこコロチーズ」は、お酒とのペアリングにも最適。
まさに“ごはんにもワインにも合う”新感覚のふるさと納税返礼品です。
管理栄養士が教える！たこコロ＆たこコロチーズのおすすめの食べ方
たこの旨味をしっかり感じられる「たこコロ」は、そのままでも完成された味。
けれど、ちょっとした一品を添えるだけで“栄養バランス”と“満足度”がぐんとアップします。
ここでは管理栄養士の立場から、家庭で簡単にできるおすすめの食べ方をご紹介します。
１．半熟卵×たこコロ丼で「たんぱく質＋ビタミンB群」をプラス
炊きたてご飯に「たこコロ」をのせ、真ん中に半熟卵または温泉卵をトッピング。
黄身がとろけてたこの旨味と絡み合い、まるで“和風ソース”のような濃厚さに。
卵にはビタミンB群・良質なたんぱく質・レシチンが豊富で、
たこのタウリンと組み合わせることで疲労回復や代謝アップにも効果的です。
ご飯の上に「青ねぎ」や「海苔」を添えると、ミネラルと香りのバランスが◎。
２．付け合わせにブロッコリーやトマトで「ビタミンC」補給
たこの栄養素（鉄分・亜鉛）はビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップします。
彩りのよい温野菜サラダや、ブロッコリー＆プチトマトを添えるだけで栄養バランスが整います。
特にブロッコリーにはビタミンCと食物繊維が多く、油で揚げたコロッケとの相性も抜群。
「油×ビタミンC×食物繊維」で、消化をサポートしながら抗酸化効果もプラスできます。
「たこコロチーズ」×グリーンサラダ＋レモンで“脂質バランス”を整える
チーズ入りの「たこコロチーズ」は、コクとまろやかさが魅力。
一方で脂質も少し高めなので、サラダやレモンを合わせてバランスを取るのがおすすめです。
フレッシュな葉野菜（レタス・水菜・ルッコラ）にレモンを搾って添えると、チーズの濃厚さが引き立ちつつ、後味は爽やかに。
レモンに含まれるクエン酸が、たこのタウリンとともに疲労回復をサポートします。
オリーブオイルを少量かけると、脂溶性ビタミンの吸収もUP！
まとめ
卵をプラスしてたんぱく質＆ビタミンB群補給
ブロッコリーやトマトで鉄・亜鉛の吸収を促進
サラダ＋レモンで脂質バランス＆疲労回復サポート
揚げ物でも“整うごはん”に仕上がる、管理栄養士の黄金コンビ術
口コミ・レビュー抜粋
ふるさと納税のレビューを見ても、「たこコロ」シリーズの満足度は圧倒的。
実際の寄付者の声からも、味・品質・手軽さの三拍子がそろった逸品であることが伝わってきます。
「油で揚げるだけでとてもおいしいコロッケでした。サイズにしっかりとボリュームがあり、コストパフォーマンスもよかったです。」
「たこのコロッケは珍しいので、みんな喜んでいます。」
「一度食べてとても美味しかったので買ってみました。みんなに知ってほしいです。」
冷めてもおいしい、失敗しない、そして明石の味をそのまま楽しめる。
そんな点が、多くのリピーターを生んでいます。
ふるさと納税で手に入る贅沢！「たこコロ＆チーズ」セットをチェック
「たこコロ＆たこコロチーズ 各5個（計10個入り）」は、寄付金額1万円台で味わえる“明石ブランドの贅沢返礼品”。
明石産真だこ＆淡路島産玉ねぎ使用
板長の手作り、蛸の煮汁たっぷりで旨味凝縮
焦げにくいパン粉使用、冷凍のまま5分で完成
贈り物にも喜ばれる高級感と、家庭での手軽さを両立しています。
明石の海の恵みと職人の技が詰まった逸品を、ぜひふるさと納税で。
まとめ
「たこコロ」は、“コロッケの常識を変える”ふるさと納税返礼品。
明石だこのぷりぷり食感と、割烹仕込みの和風出汁が融合したこの味は、まさに唯一無二。
チーズ入りも含め、素材・技術・味のすべてが高次元で調和しています。
管理栄養士として見ても、高たんぱく・低脂質・ミネラル豊富なバランス食材。
卵や野菜を添えることで、家庭でも理想的な一食に仕上がります。
“ご飯にもワインにも合う”この明石の味、ぜひふるさと納税で楽しんでみてください。
| 価格:10000円 |
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